LES MILLORS PIZZES
Això de ser a ple estiu i enmig d’una onada de calor, no sé si és la causa que se m’hagin alterat els circuits neuronals i m’hagi vingut al cap escriure sobre pizzes. Aparentment podríeu pensar que es tracta d’un tema completament apartat dels viatges, però sí que té certa relació i de seguida la trobareu: Els que viatgem amb un poder adquisitiu limitat i pressupostos ajustats, sovint hem de fer mans i mànigues per evitar grans despeses durant els viatges i un dels factors que fa disparar el pressupost és el dels àpats a restaurants, sobretot a països amb un nivell econòmic igual o superior a Espanya, i de fet és el que succeeix a gairebé tota Europa Septentrional i Occidental, potser excepte Portugal. I un recurs que sovint utilitzem per evitar forts increments en les despeses gastronòmiques és precisament menjar pizza. La pizza és un plat contundent, molt calòric, que atipa i normalment només cal demanar com a 2n plat o entrant una simple amanida compartida o inc