VIATGES PEDRAFORCA

La Ruta del vi de l’Alsàcia és un dels principals atractius turístics d’aquesta regió de França, un país que compta amb una gran tradició vitivinícola i més de 300 AOC - "Apellation d'Origine Contrôlée" -,el nom que reben a França les Denominacions d’Origen. A l’Alsàcia actualment existeixen 3 AOC, que s’estenen per una franja de territori d’uns 100 km de longitud, situat entre el riu Rin i els Vosges, i a una alçada que oscil.la entre els 200 i els 450 msn. El Massís dels Vosges, situat a l’Oest de la plana alsaciana, fa de barrera i és el causant del seu  peculiar microclima, amb escasses precipitacions anuals i baixa humitat, factors que afavoreixen l’òptima maduració dels raïms. Vinyes a tocar de Kaysersberg , ben presents al llarg de tota la Ruta del Vi de l'Alsàcia Entre els raïms, el blanc és el majoritari amb molta diferència, essent la varietat riesling la més conreada, i que ja tenia molt èxit a l’Edat Mitjana. Una altra peculi...

En el tercer dia del nostre  viatge per l’Alsàcia   vam fer una ruta que ens va endinsar pel Sud dels Vosges, un massís muntanyós orientat de Nord a Sud, paral.lel al Rin, i amb una longitud total d’uns 180 km . Les muntanyes dels Vosges són d’alçades modestes, essent el Grand Ballon el cim més alt amb 1.424 m , i tenen gran biodiversitat, amb un clar predomini dels boscos, que ocupen un 60% del total de la superfície del massís. És degut a aquests valors naturals que una bona part del Sud del Vosges gaudeix de la protecció legal com a Parc natural des Ballons des Vosges . Una manera de conèixer el Parc natural és a través de l’anomenada “ Route des Crêtes ” , una carretera de muntanya que amb un recorregut total de 89 quilomètres   travessa el Parc de Nord a Sud gairebé seguint la carena del massís dels Vosges, i per tant amb molt bones vistes. Monument als "demineurs"(artificiers que desactivaven les mines), Ballon d'Alsace...

En el segon dia del nostre viatge per l’Alsàcia vam visitar Colmar i Neuf-Brisach , 2 poblacions separades per només 16 km , però amb unes característiques ben diferents una de l’altra, tant a nivell històric com arquitectònic i urbanístic. Mapa amb la localització de Colmar i Neuf-Brisach COLMAR Colmar és una petita ciutat amb una població de 67.956 hab que pot visitar-se en unes poques hores -un matí o una tarda- perquè el centre històric és petit. No obstant  crec que és millor fer-ho a ritme lent, gaudint dels seus carrers i dels seus barris, que són un reflex d’un brillant passat medieval, especialment durant els S XV i  XVI, quan va ser una pròspera ciutat gràcies a l’agricultura i al comerç. En aquest sentit cal destacar que ja en aquesta època els vins de la regió eren molt apreciats per Europa, i la seva exportació va ser una important font d’ingressos. Centrant-nos en els aspectes més...

França és un destí proper, que hem visitat unes quantes vegades, especialment el Sud del país. En aquesta ocasió - desembre de 2015 - hi hem tornat, però hem anat a latituds més septentrionals del país per a visitar un territori amb una marcada identitat i que per les Festes de Nadal té un encant molt especial: es tracta de l’Alsàcia.  Nadal, bona època per anar a l'Alsàcia i visitar els pobles de la Ruta del Vi com Riquewihr Aquesta marcada identitat de l’Alsàcia està fortament relacionada amb el seu passat, sovint convuls i  lligat a guerres i tractats. Per això considero interessant donar-vos unes pinzellades històriques d’aquesta regió: MARC GEOGRÀFIC I HISTÒRIC DE L’ALSÀCIA L’Alsàcia és un territori situat a la riba esquerra del Rin, un dels rius més llargs i importants d’Europa, que des de l’antiguitat, amb l’Imperi Romà, ja havia fet de frontera natural. Això ha estat un important condicionant dels esdeveniments històrics. ...